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楽天市場】つま一番 HS-010・HS-112・HS-212・HS-313 共通替刃,電動つま一番 ｜つま切り機・かつらむき器｜藤田道具,Amazon｜つま一番 HS-112・212・313用 くし刃 2.0mm｜スライサー,Amazon｜つま一番 HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm｜スライサー,電動つま一番 | 平野製作所以前は手動のものを使っていたのですが、電動に変えてからは早いし楽だしもう戻れないと思いましたね。AJSabado様　ルクルーゼ ココットレクタンレギュラー 29cm。廃業により必要無くなったので出品します。KASUMI 三徳包丁 モリブデンバナジウム鋼製。使用上の注意点を実際に使用した経験から気になった事を書いて置きます。bodum ホットポットフランス製。平らな安定した所で使用する。【 misono 440 】ガラスキ サバキ 骨スキ 包丁。大根は回転軸の中心にセットする。HARIO 雪平鍋 IH対応。ズレてると大根が割れることがあります。WMF　マカオウォック36ｃｍ ４点セット（新品）。替刃の交換の時、ネジが小さいので無くさないように。週末限定セール　Vita Craft スーパー圧力鍋 2.5L No.0702。替刃は薄いので間違って2枚くっつけたまま使用しない事。UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマー パンナホワイト MCF30 未使用品。50〜70本くらい切った頃、急に切り難くなったら刃の交換時です。8579極薄柳刃包丁 厚み1.7mm鏡面仕上げ 尺 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。たまに刃が新しいのに切れない大根が有ります(何故かわかりません)　そんな時は刃の所の大根のカスを取り大根の向きを逆にするとキレイに切れることがあります(これも何故かわかりません)　大根の箱の産地や生産者を覚えておくといいでしょう。【Staub】 ストウブ ピコ・ココット ラウンド16c /鋳物ホーロー鍋。切ったつまは流水に3〜5分さらすと立ってきます。ゆずさま専用　信楽 雲井窯 御飯鍋 土鍋 一合半炊き。